『美しくなるランナー食』（小学館）は、すべての市民ランナーに向けて贈る、スポーツ栄養士・虎石真弥のランナー食レシピ。著者は、これまでに多くの競技アスリートをサポートしてきたカリスマ・スポーツ栄養士です。

「ウエイトコントロール」「強い骨を作る」「貧血予防」「免疫力アップ」「肌ケア」「疲労回復」「勝負食」－－それぞれの目的に沿って、美味しく食べてもっと走れる、56の最強レシピを公開します。

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